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ステンレスの水筒の間口を広げて、スープを入れて食べることができるようにしたものが「スープジャー」です
仕事の日のお昼ご飯は基本的にお弁当持参派の私。寒い時期のお弁当に使っているのが
サーモス ステンレススープジャー 380ml
※私は380mlを使用し続けていますが、現在売られているものは400mlです
サイズは200ml、400ml、500mlとありますが、スープを持ち運ぶには400mlサイズが最適です。たくさん食べたい方は500ml必要になるかもしれません。ただし、たくさん入るということは、その分重さも出ますし、嵩張りますのでご注意ください
私は「おにぎり＋スープジャー」の組み合わせで使用しています。少食な方や、ダイエット等で炭水化物不要な方は「スープジャーのみ」や、しっかり食べたい方は「お弁当＋スープジャー」も◎
保温のコツとしては、先に容器を温めてから使用すると保温力が上がります。あらかじめ熱湯を入れて温め、お湯を捨ててからスープを入れることがコツ。専用の保温・保冷カバーに入れるのもオススメ。私も使用しています
寒い時期にお弁当が冷たいのは苦手なんです。もちろんお弁当は電子レンジで温めたり、ポットが置かれている職場で働いている方は不要かも知れません。でもそんな恵まれた環境でない場合は、ぜひこのスープジャーを活用して欲しい！
食べたいタイミングで蓋を開けると暖かいスープが食べられるのは至福のとき。だって仕事中の楽しみなんて、お昼ご飯くらいではありませんか？
ただし注意点としては
- 内側の線より少なめにスープを入れる
- しっかり加熱したものを入れて持ち運ぶ
- ６時間を目安に食べる
- 電子レンジは使用不可
- 使用後はしっかり洗う
内側の線を目安にスープを入れましょう。多過ぎるとこぼれますし少ないと空間が多くなる分、保温力が落ちます。また、しっかり加熱しておかないと、もちろん腐ります。６時間を目安に食べるようにしておくと安心です
昔、加熱が甘いものを9時間後に食べたら酸っぱくなってた・・
ステンレスなのでもちろん電子レンジ不可。一度冷めてしまったら別な容器に移して加熱しましょう。また、油を使った料理など様々な食品を入れる可能性があるので、水筒以上にしっかり洗浄しておく必要があることをお忘れなく！
私は職場で昼食を食べ終えた後、軽く洗ってスープジャーにホットコーヒーを作って飲んでます
調理での活用
- 温泉卵（ゆで卵もOK）
- おかゆ
この二つは、保温力を活かして簡単に作れます！
〈温泉卵〉
①沸かしたお湯をスープジャーに入れる
②スプーンなどでそっと生卵をスープジャーに入れる
③蓋をして20〜30分待つ（ゆで卵であれば１時間以上待つ）
④取り出して完成
〈お粥〉
①スープジャーに大さじ2杯分お米を入れる
②熱湯を注いで箸でかき混ぜ、お湯だけ捨てる
③再度熱湯を入れる
④蓋をして時折、揺らす
⑤約３時間で完成
スープジャーに入れて放置。それだけでできるという点がとても楽。私がよく作るのはこの２点ですが他にも色々レシピがあるようなので、調べてぜひ活用してください♪
もちろん、保温だけでなく保冷にも使える♪
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