【鍋の季節がやってきた】ラーメン屋監修万歳！まずは大好きな銀座 篝 鶏白湯Nabeスープから

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肌寒くなってくると、お鍋が食べたくなりますね

暖かい鍋に好きな具材を入れて‥

今年もスーパーにたくさん鍋の素が売られています。もちろん鍋の素なんて使わなくても、おそらく日本人なら皆、鍋できますよね。でも、鍋の素があるといつもの鍋がちょっとリッチでいつもと違った味わいになるので、たまには鍋のもとを使いたい♪

今年はラーメンを食べる機会が多かったせいか、鍋スープのラーメン屋監修商品がやたら目につきました

天下一品、一風堂、すみれ、麺屋武蔵‥

そんな中、発見！！私の大好きなラーメン屋監修の鍋スープを！

銀座　篝（かがり）　鶏白湯Nabeスープ

3〜4人前。700g

私が最も好きなラーメン屋の一つ「銀座　篝（かがり）」ポタージュのような濃厚スープのお店！

最近ではいつ店舗に行っても外国人観光客が長蛇の列で、なかなか入れない&お値段高騰により足が遠のいていますが‥

だって私が通っていた頃は確かスタンダードなラーメンが１杯1080円だったのに、今は1700円！！

物価の高騰なのか、インバウンドの影響か

こちらのラーメンは、鶏のポタージュのようなスープがとてもクリーミー。もちろんそのままでも最後まで美味しく食べられますが、途中で味変したければ、薬味としてついてくるフライドオニオンとおろし生姜を投入！これがまた最高なんです！私はさらにその後、お酢を足して徐々にさっぱり味にしていき完食します

大好きすぎてラーメンについて語ってしまいました‥失礼。

そのお店が監修した鍋スープを、家で食べられるなんて！鍋の時期万歳！！

私は一度購入して、さらにこの冬のストックを購入。2個あります。また食べるの楽しみ〜

具材は一般的な鍋の具材でOK！

鶏もも肉、鶏団子、白菜、長ネギ、にんじん、しめじ等

と思いきや、パッケージ裏に記載されている〆は

シメにはご飯を入れて、旨みの溶け込んだスープでリゾット

え！？いやいやラーメンでしょ。そこは。と思いつつ、ちゃんと表記通りにリゾットを作ってみましたよ。結果、リゾットかなり相性良いです！

トッピングとして「ブラックペッパー、バター、パルメザンチーズ」をおすすめされています

バター！！ここで濃厚なスープにさらにバター投入か！濃厚すぎやしませんか。いやそれでも「篝」が大好きなので、おっしゃる通りにしましたけど‥

もうこのスープは、鍋としても美味しいのですが、〆が最高でした！行きつけのスーパーの在庫が後３つしか売られていなかったので、ネットなら買えるかと思って調べてみましたが、1個や2個では売られていないのですね‥。かろうじて12個セットを見つけたのみ。それはちょっと勇気いるサイズかも。でも商品を確認しやすいように一応載せておきます

宅配ラーメン

鍋スープ