【かんてんぱぱ】生活に寒天を取り入れて、お腹スッキリを目指そう!

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長野県にきて初めて知りました。大好きな寒天の生産量や出荷額が日本一だったなんて!

昔、実家でよく食べていたフルーツ寒天が一番お気に入りの食べ方

確かに長野県のスーパーには、たくさん寒天が並んでいます。特にメジャーで使いやすいと感じているのが

かんてんぱぱ スープ用糸寒天

細切れになった乾燥した寒天が100g(サイズ違いで15g、30gのものも販売されています)入っており、必要な分だけを使用できます。切り口の部分はチャックになっていますので、保存にも困りません。

用途としては

  • スープや味噌汁に入れる
  • 料理のかさ増しに使う
  • サラダに使う(事前に水で戻す必要あり)

すぐに溶けるので、食べる直前のスープに入れてもすぐに食べられるのでとても楽です。特に味はないので、作ったスープの味を邪魔することもありません。量が増えるので満足感も増してくれます。色々なものに使えるので、毎日の生活に取り入れやすいですね!

健康食材として知られる寒天は、主にテングサやオゴノリなどの海藻を使って作られます

角寒天は食物繊維の含有量が全体の80%を占め、さまざまな食品の中でもその量は指折り。古くから「お腹の砂下ろし」とも呼ばれ便秘対策などに使用されてきました。

200年前から続く伝統産業 天然寒天の魅力を知ろう!
特定の気候条件下でのみ製造することができる天然寒天。長野県諏訪地域では200年ほど天然寒天づくりが続けられています。伝統的なものづくりとしての魅力を放つ天然寒天をご紹介します。

長野県公式観光サイトより引用

お腹の調子を整えてくれるので、毎日一定量を(パッケージによると目安は1日2g)摂取したいところ。食事が偏りがちな一人暮らしの方にはぜひ活用してほしいですね。一袋100g入っているので、一人で食べるとたっぷり50日分あります!

しかし毎日食べる自信のない方は、まずは15gや30gの小さいサイズから購入してみることをお勧めします。以前、両親にも食べてもらいたいと思って100gサイズを買って渡したら、少しだけ食べて残りが放置されていましたので・・結局回収して私が食べるという顛末に

食物繊維が豊富で、ローカロリーなのでダイエット中の方や健康志向にも向いていますね!

ただし、本当にひどい便秘の際に食物繊維を大量に摂取すると、便秘が悪化する恐れもあります。日頃から適量を守って摂取するようにして下さい

※機能性表示食品とのことで、パッケージに摂取の際の注意点も書かれていますので、よくご確認の上、摂取することをお勧めします

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